2019年牛肉價格走勢何方？
發布：時(shi)間：2019-06-29 返回列表
根(gen)據國際全(quan)球會議(yi)可以(yi)窺見：2019-2021年牛肉價格仍舊堅(jian)挺，主(zhu)要有以(yi)下因素：
第一，中(zhong)國對走私(si)的嚴控，推高(gao)走私(si)成本，進而推高(gao)走私(si)牛(niu)肉(rou)價(jia)格
中(zhong)國對走(zou)私(si)的嚴(yan)(yan)控，讓(rang)大量肉(rou)類(lei)貨(huo)物(wu)積壓(ya)在越南和香港，無(wu)法移動(dong)。這(zhe)些(xie)肉(rou)類(lei)貨(huo)物(wu)在等待機會進入(ru)中(zhong)國，這(zhe)讓(rang)走(zou)私(si)渠道(dao)貿(mao)易商出現了嚴(yan)(yan)重的現金流問(wen)題。過去(qu)12個月的走(zou)私(si)成(cheng)本已(yi)經從1200美(mei)元(yuan)/噸(dun)(dun)上升到2900美(mei)元(yuan)/噸(dun)(dun)，這(zhe)使(shi)得每柜走(zou)私(si)牛肉(rou)的總(zong)成(cheng)本為78,300美(mei)元(yuan)/噸(dun)(dun)。
第二(er)，正官渠道進(jin)口牛肉量將(jiang)增長，進(jin)口牛肉價(jia)格上(shang)漲
正關進(jin)口牛肉的價(jia)格一直以(yi)來遠高于(yu)走私(si)牛肉價(jia)格，受國家不斷加(jia)大走私(si)力(li)度(du)的影響，走私(si)貨物的明顯減少，客觀(guan)上促進(jin)了正關進(jin)口的數(shu)量和市(shi)場流通比重持續(xu)增加(jia)，價(jia)格行情得(de)到支(zhi)撐。
第三，全球牛肉供應(ying)量保(bao)持平穩(wen)
美(mei)國(guo)(guo)2019年預(yu)期(qi)的(de)(de)牛(niu)肉和豬肉產(chan)(chan)量創(chuang)紀錄(lu)，澳大利(li)亞出口(kou)(kou)(kou)可能因干(gan)旱而下降(jiang)，而巴西牛(niu)肉出口(kou)(kou)(kou)預(yu)計(ji)會因牛(niu)群重(zhong)建（這將使母畜得以保留）而下降(jiang)。因此，美(mei)國(guo)(guo)產(chan)(chan)量的(de)(de)增長(chang)將被澳大利(li)亞和巴西的(de)(de)預(yu)期(qi)產(chan)(chan)量下降(jiang)所抵消。如果貿易戰問題得到解決，或者美(mei)國(guo)(guo)牛(niu)肉出口(kou)(kou)(kou)填補了其他國(guo)(guo)家的(de)(de)“市(shi)場缺口(kou)(kou)(kou)”。
第四，豬瘟的(de)蔓延以及全球對牛(niu)肉、羊肉和(he)雞肉的(de)強(qiang)勁需求
豬(zhu)瘟的(de)(de)(de)蔓延(yan)勢必帶(dai)來全球對牛肉(rou)、羊肉(rou)和(he)雞(ji)肉(rou)的(de)(de)(de)強勁需求，中(zhong)國和(he)亞洲可能會出現蛋白質短缺，2019 - 2021年牛肉(rou)價格上漲(zhang)的(de)(de)(de)前是可預期的(de)(de)(de)。
