牛肉保存有哪些小技巧？
發(fa)布：時(shi)間：2019-06-29 返回列表
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1、牛肉如果在兩天內吃完，可(ke)放在冰箱冷(leng)藏室保存(cun)。
2、如果(guo)肉(rou)量較多，要冷凍最好(hao)將牛肉(rou)切成小(xiao)塊狀，放入冷凍室(shi)保存，每次食(shi)用時取出一(yi)小(xiao)塊解凍即可。一(yi)般來說，冷凍的(de)牛肉(rou)口(kou)感比冷藏(zang)的(de)牛肉(rou)質(zhi)量稍差。
3、也可以(yi)(yi)將牛肉制成(cheng)醬牛肉，因(yin)為其中(zhong)含有鹽分，放在冰箱的冷藏室中(zhong)可以(yi)(yi)保(bao)存一周左右。
有很多采購(gou)商進(jin)行進(jin)口牛肉采購(gou)的時候，沒有注意(yi)到這些，但是我們在進(jin)行進(jin)口牛肉挑選的時候，就要(yao)注意(yi)了(le)。
